Ajankohtaista

11.02.2022

Proteiinia kasvihuoneesta

Luonnonvarakeskuksen kasvihuoneissa Piikkiössä kokeillaan nyt myös valkuaiskasvien viljelyä. Laajan hankkeen ensimmäiset tulokset rohkaisevat jatkamaan.

28.01.2022

Urban Green on viherkasvikauppa

Urban Greenin kaksi Helsingissä sijaitsevaa kasvikauppaa keskittyy viherkasveihin. Kaupankäynti viherkasvien parissa on esimerkiksi valikoiman miettimistä, asiakkaiden kasvien kunnostamista ja himoharrastajilta oppimista.

28.01.2022

Vuoden elämys 2021 kukkakauppa on valittu – Elämyksellistä Florannan verkosta

Koeostaja käy vuoden aikana ostoksilla 32 kertaa ja kerää kokemuksia kukkakaupoista P&k Floristiin.

14.01.2022

Kasvihuonealan nuori ja kokenut

Kauppapuutarhaliiton uusi toiminnanjohtaja Niina Kangas luottaa vankkoihin rutiineihin ja luotsaa työtä kasvihuoneviljelijöiden hyväksi.

16.12.2021

Suomi Siitake uuden edessä

Koko tuotantoketju omiin käsiin, markkinointi uuteen asentoon ja kuluttajamyynti käyntiin – siinä Suomi Siitakkeen vahva korona-ajan suunnanmuutos.

25.11.2021

Viheralueiden ravinnepäästöt eivät ole iso ongelma

Tienvarret, puistot ja muut viheralueet eivät ole merkittävä fosfori- tai muiden ravinteiden päästölähde. Päinvastoin kasvitetut alueet sitovat ravinteita ja epäpuhtauksia sekä toimivat esimerkiksi hulevesien viivytys- ja suodatusalueina.

17.11.2021

Mikolan Tilan kasvukausi jaksottuu keväästä syksyyn

Mikolan Tilan vihannesviljely perustuu suunnitelmalliseen töiden jaksottamiseen ja sitä tukevaan kasvivalikoimaan. Erilaiset kurpitsat ovat kuuluneet markkinoitaviin tuotteisiin usean vuoden ajan.

Kukat ovat kauniita mutta miten on niiden vastuullisuuden laita?

26.10.2021

Keskustelussa kukka-alan vastuullisuus

Kukat ovat kauniita niiden tuotanto-olosuhteista riippumatta, mutta kuinka vastuullisuuden eri ulottuvuudet toteutuvat kukkabisneksessä? Kukka-alalle vastuullisuuskeskustelu on uutta asiaa ruokatuotantoon verrattuna.

07.10.2021

Hunajamarjaa Hauholta

Hauholaiselle Rauhalan luomutilan pelloille istutettiin toissa keväänä ensimmäiset marjasinikuusaman eli hunajamarjan taimet. Etenkin marjan terveysvaikutukset kiinnostavat kuluttajia, joiden ennakkotilauksia Juha Sipponen päässee ensi vuonna toteuttamaan.

24.09.2021

Leikkokukkia pikkupuutarhalta

Leikkokukkaviljely nostaa varovaisesti päätään pienellä kauppapuutarhalla Mynämäellä. Arno Sundell on jo tullut tutuksi liljojen ja krysanteemien kanssa, seuraavaksi kiinnostaisi neilikka. Kotimaisen leikkokukan vahvuuksia ovat ylivoimainen tuoreus ja sen tuoma maljakkokestävyys.

03.09.2021

LepaaTalk! Studio tarjosi kiinnostavaa asiaa laidasta laitaan

Perjantai 13. elokuuta ei ollut epäonnen päivä, vaan onnistunut katsaus koko laajalle puutarha-alalle etäyhteyksien avulla.

16.08.2021

Irene Vänninen on Puutarha&kauppa-lehden vuoden asiantuntija 2021

Neljännesvuosisadan aikana Irene Vänninen kollegoineen on kirjoittanut noin sata asiantuntijajuttua P&k-lehteen.

1…6 789 10…18